Sistema de Elaboración
Evotronic

Diseño

Evo Tronic representa nuestra línea más completa e innovadora en salas para elaboración de cerveza.
Traslada la eficiencia y tecnología de vanguardia mundial, a capacidades de cocción que van desde los 500 y hasta los 6000 litros por ciclo, con sistemas configurables para producciones mensuales que pueden llegar hasta los 600000 litros, y aptos para crear todo tipo de cervezas.

Conectividad + Producción eficiente

La configuración y grado de automatización del equipo es totalmente flexible y ajustable a la necesidad particular de cada cliente, de manera que cada EVO TRONIC construido es exclusivo. Importantes avances de ingeniería y automatización aplicada se presentan en esta línea, proporcionando al productor la oportunidad de estudiar y controlar gran cantidad de parámetros productivos que derivan en una trazabilidad de proceso detallada. La central informática de control con el software Evo Tronic comanda todas las operaciones del equipo, ofrece una interfaz amigable con el usuario a través de una pantalla táctil HMI-WI FI full color de 10” y conexión remota a distancia desde cualquier dispositivo móvil Tablet, Pc o Smartphone.
La conectividad a distancia permite que Medelinox, proveedor y desarrollador de esta tecnología, mantenga actualizado su software de control de manera continua y a su vez contar con servicio de asistencia técnica de manera inmediata con muy bajos costos.
Sin dudas Evo Tronic es una solución tecnológica que contribuye a conseguir los mejores niveles de eficiencia productiva.
Conoce todos los detalles y variantes que ofrece el sistema y configura el equipo a la medida de tus exigencias.

Alcance

Desarrollamos proyectos bajo llave, o módulos productivos parciales a medida. Contamos con las herramientas, la experiencia y el acompañamiento necesario para asegurar el éxito empresarial de nuestros exigentes clientes.
MODULOS DE COCCIÓN (Configuraciones desde 2 a 6 tanques): 500 a 6000 litros.
TRABAJO Y CONTROL MALTA MOLIDA.
MODULOS FRIOS FERMENTACIÓN / CERVEZA FILTRADA / EQUIPOS GENERADORES DE AGUA FRIA.
CENTRALES DE LIMPIEZA ESTÁTICAS.
SOFTWARE + AUTOMATIZACIÓN: DISEÑO, PROGRAMACIÓN, SOPORTE, CREADO 100% MEDELINOX.
PROYECCIÓN: LAY OUT / DISEÑO 3D / PLANIMETRÍA, 100% MEDELINOX.
ASISTENCIA TÉCNICA y PRODUCTIVA CON MAESTROS CERVECEROS.
TRASLADO / MONTAJES EN DESTINO / PUESTA EN MARCHA.

Ingeniería & Tecnología
Medelinox

Desarrollo

Concretamos proyectos. Creamos el 100% de nuestros equipos.

Innovación

Diseñamos y creamos tecnologías aplicadas a cada proceso.

Investigación

Todos nuestros avances están respaldados por el conocimiento y las experiencias.

Servicio
Medelinox

Diseño 3 D Previo

Conocemos los riesgos productivos, por eso nuestro departamento de diseño materializa tus ideas previamente.

Puesta a Punto

Estamos presentes en las etapas críticas, logística.

Acompañamiento Productivo

Nuestro objetivo se cumple cuando nuestros equipos producen. Personal capacitado para guiarte en el desarrollo de producto.