Una dimensión superior

Una dimensión superior

Concepto

Equipos para afrontar las necesidades del mas alto nivel productivo. A través de la implementación de las herramientas tecnológicas adecuadas, buscaremos maximizar y expandir sus capacidades de elaboración garantizando consistencia, eficiencia y rendimiento.

Innovación 4.0

DIGITALIZACION

Conocemos las necesidades de nuestros clientes, por eso colaboramos implementando tecnología digital de vanguardia que permite ejecutar procesos eficientes, dinámicos y flexibles para adecuarse rápidamente a los requisitos que demande el mercado.

INTEGRACION

Integramos nuestra experiencia en producción, nuestros productos, el know how y los servicios, con las mejores herramientas de control. Diseñamos y creamos el software, lo que nos permite brindar flexibilidad a nuestros clientes.

AUTOMATIZACION

Nos enfocamos en las necesidades particulares de cada cliente. Nuestras centrales informáticas permiten flexibilizar los puntos de control y ejecución. Podemos adaptar cada modulo al nivel de automatización que requiere el cliente.

ACCESO REMOTO

A través de la licencia otorgada, nuestro software permite el acceso remoto a
distancia desde una computadora o dispositivo móvil para un control continuo y detallado del proceso de elaboración.

SOPORTE EN TIEMPO REAL

Siendo los desarrolladores de todas nuestras aplicaciones, ofrecemos el servicio de resolución de problemas en tiempo real, además de capacidad de ampliación y/o modificación de software mediante acceso remoto con costos reducidos.

AHORRO PRODUCTIVO

Optar por un mayor grado de automatización mejora la eficiencia, calidad y control del proceso, al tiempo que permite al operador realizar múltiples tareas durante el mismo proceso de elaboración.

Tecnología EVO TRONIC

Equipos Modulares

Cada sala de cocción es construida en forma modular y compacta, esto brinda facilidades para las pruebas previas de funcionamiento y calidad en fábrica que derivan luego en un montaje perfecto en destino.

Sistema hidratador de malta

Activación de enzimas que facilita el proceso de extracción de azucares, mejorando la eficiencia del lavado. Nuestro diseño se diferencia por detalles internos que aseguran una perfecta comunión entre funcionabilidad y limpieza posterior.

Caudalímetros en línea

El diagrama de trasvase incluye dos Caudalímetros ubicados estratégicamente. Cuyo objetivo es el control de agua, y mosto resultante del proceso de cocción.

Rastrillo de corte y agitación UP-MATIC

Sistema de agitación y corte en Cuba de Filtrado, ascendente, en vinculo con medición de presión que automatiza la función de control de compactación en cama de granos. Un diferencial exclusivo Medelinox.

Sistema de control Anti-compactación

Para evitar imprevistos y proteger al máximo la integridad de los equipos, diseñamos un sistema de auto regulación para la función de recirculado, el cual a través de un control especifico de la presión ejercida en el interior de la Cuba de Filtrado controlamos el caudal de impulsión de la bomba.

Enfriador por placas Automático

Automatizamos esta función de manera que el mosto cocido llegue a fermentación con la temperatura perfectamente controlada. El equipo se auto regula para que el caudal de mosto pasante se equilibre en la temperatura de salida programada.

EVO TRONIC 500 A 2000 LITROS

Configuraciones disponibles: 2 / 3 / 4 / 5 Recipientes

Modalidad: Automático / Semi Automático

Suministro calórico: Fuego Directo / Fuego Directo + Eléctrico / Vapor

Suministro Eléctrico 380v

Aire comprimido versión Automática 4 a 7bar

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EVO TRONIC 3000 A 6000 LITROS

Configuraciones disponibles: 4 / 5 / 6 / 7 / 8 Recipientes

Modalidad: Automático / Semi Automático

Suministro calórico: Vapor

Suministro Eléctrico 380v

Aire comprimido versión Automática 4 a 7bar

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Configuraciones disponibles: 2 / 3 / 4 Recipientes

Modalidad: Automático / Semi Automático

Suministro calórico: Fuego Directo / Fuego Directo + Eléctrico / Vapor

Suministro Eléctrico 380v

Aire comprimido versión Automática 4 a 7bar

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Experiencia de Usuarios

"Desde el primer contacto con el equipo de trabajo de Medelinox sentí la confianza y el respaldo necesario para ejecutar mi proyecto, el cual hoy ya se encuentra operativo."

logo bichofeo

Ignacio
Bichofeo Brewing Co.

"Que motivante es observar su progreso continuo, nosotros desde nuestro lugar los referenciamos desde la excelencia y el profesionalismo con el que trabajan."

logo brader hops

Agustin
Brader Hops

"Que motivante es observar su progreso continuo, nosotros desde nuestro lugar los referenciamos desde la excelencia y el profesionalismo con el que trabajan."

BALDOMERO

Carlos y Juan Pablo
Cerveza Baldomero.

QUILMES PNG
BRADER HOPS
BICHOFEO
VERMONT
BALDOMERO
BARBA ROJA