Sistema Home Brew
Evo Tronic

Diseño

Innovación sin límites. El Home Brew Evo Tronic es un equipo con características únicas, con agregado de valor superior a todo lo que existe para el segmento Homebrewing, y que desafía los límites de la tecnología aplicada al sector. Automatismo combinado con diseño, versatilidad, y la distinción que genera la central de control Evo Tronic R.04 desmontable con conexión remota a distancia. Lo más destacado, se requiere apenas de un espacio de 5 metros cuadrados para producir. Un equipo que sin dudas vincula el trabajo con las emociones.

Conectividad y Producción Eficiente

Todo lo necesario para la producción de tu cerveza: Cocción + Frío + Fermentación + Maduración, todas las etapas, todo controlado, programado y ejecutado desde el software Evo Tronic R.04. La central de control es desmontable e Incluye una pantalla táctil HMI-WI FI full color de 7”, con la posibilidad de obtener licencia para conexión remota a distancia desde cualquier dispositivo móvil Tablet, Pc o Smartphone. Interfaz y software creado 100% por Medelinox.
Estos módulos son completamente eléctricos.
Este equipo fue creado con el objetivo de contemplar todas las etapas de producción en un mismo modulo, con trazabilidad y control de proceso, para responder a los perfiles más exigentes del segmento, ya sea por aficionados homebrewers o profesionales de la materia buscando realizar pruebas de producción a baja escala para replicar luego en equipos de mediana o gran escala.

Alcance

MODULO DE COCCION.
TRABAJO MALTA MOLIDA / MALTA HUMEDA.
MODULO DE FERMENTACION / MADURACION.
SOFTWARE + AUTOMATIZACIÓN: DISEÑO, PROGRAMACIÓN, SOPORTE, CREADO 100% MEDELINOX.
Datos Técnicos
CAPACIDADES: 30/50/80 LTS.
SUMINISTRO: Eléctrico 380V.
COMPOSICIÓN:
* Tanque de almacenamiento.
* Macerador + Cuba Filtro + Sistema extracción de malta humeda.
* Hervidor + Whirlpool.
* Bombas 100% inoxidable.
* Resistencias Eléctricas sanitarias, blindadas, extraíbles.
* Intercambiador a placas.
* Conexiones sanitarias c/válvulas mariposa mecanizadas manuales.
* Central informática de control Evo Tronic R.04 desmontable.
Solicita más información a través de nuestras vías de contacto.

Ingeniería & Tecnología
Medelinox

Desarrollo

Concretamos proyectos. Creamos el 100% de nuestros equipos.

Innovación

Diseñamos y creamos tecnologías aplicadas a cada proceso.

Investigación

Todos nuestros avances están respaldados por el conocimiento y las experiencias.

Servicio
Medelinox

Diseño 3 D Previo

Conocemos los riesgos productivos, por eso nuestro departamento de diseño materializa tus ideas previamente.

Puesta a Punto

Estamos presentes en las etapas críticas, logística.

Acompañamiento Productivo

Nuestro objetivo se cumple cuando nuestros equipos producen. Personal capacitado para guiarte en el desarrollo de producto.