Tanques de Preparación
y Mezcla

Diseño

Este modelo de tanque de elaboración fue creado con el fin de agilizar la producción mediante la inclusión de un proceso previo a la cocción del dulce en la paila, de esta manera se busca a través de la recirculación de vapor o agua caliente, preparar la mezcla con anticipación y en caso de encadenar más de una cocción por turno, optimizar tiempos productivos. Estos tanques son calculados en base a la capacidad de paila de cocción que se va abastecerá.
Este paso previo cocción, permite optimizar, agilizar y programar el cronograma de producción en varias opciones a diario, según las exigencias productivas.
Los sistemas de agitación son calculados en cada caso para brindar un funcionamiento seguro y eficaz, de manera de conseguir el objetivo primordial de homogeneizar la mezcla.

 

Datos Técnicos

Modelos:
MMDL0300 Capacidad 300 litros.
MMDL0500 Capacidad 500 litros.
MMDL1000 Capacidad 1000 litros.
MMDL2000 Capacidad 2000 litros.
Hasta 10000 litros.
Suministro: Vapor / Agua Caliente.
Construcción total en acero inoxidable calidad Aisi 304L certificado.
Formato cilíndrico.
Aislación térmica en poliuretano expandido alta densidad.
Presión máxima de trabajo en encamisado 1.5 bar / Presión de prueba en fabrica 2 bar.
Sistema agitación con motorreductores trifásicos normalizados y paleta tipo ancla.
Controlador digital de temperatura.
Accesorios de seguridad incluidos: Válvula de seguridad registrada en camisa.
Opcional: Caldera generadora de agua caliente.

Ingeniería & Tecnología
Medelinox

Desarrollo

Concretamos proyectos. Creamos el 100% de nuestros equipos.

Innovación

Diseñamos y creamos tecnologías aplicadas a cada proceso.

Investigación

Todos nuestros avances están respaldados por el conocimiento y las experiencias.

Servicio
Medelinox

Diseño 3 D Previo

Conocemos los riesgos productivos, por eso nuestro departamento de diseño materializa tus ideas previamente.

Puesta a Punto

Estamos presentes en las etapas críticas, logística.

Acompañamiento Productivo

Nuestro objetivo se cumple cuando nuestros equipos producen. Personal capacitado para guiarte en el desarrollo de producto.