Sistema de Elaboración
Evo Touch
Diseño
Esta línea de sistemas productivos, son muy versátiles, combinan funcionalidad con tecnología aplicada, y están pensados para productores que necesitan escalar a un nuevo nivel de producción con una inversión equilibrada.
Conectividad + Producción Eficiente
La central informática de control Evo Touch hace de la conectividad y trazabilidad de proceso, herramientas de uso diario para estudiar y mejorar los procesos de manera continua. Son puntos de inflexión que dividen una producción casera de una producción artesanal profesional.
La interfaz y software es creado 100% por Medelinox, como siempre es esencial para nosotros lograr versatilidad en el uso de las herramientas tecnológicas, por eso proporcionamos una pantalla táctil HMI-WI FI full color de 7”, con la posibilidad de obtener licencia en cualquier momento de su camino, para conexión remota a distancia desde cualquier dispositivo móvil Tablet, Pc o Smartphone.
En módulos de cocción ofrecemos líneas con suministro de Fuego Directo, Vapor o combinado: Fuego Directo + Eléctrico.
Alcance
Nuestra gama de servicios para esta línea de equipos es la más completa del segmento, nos ocupamos de diseñar Lay Out productivo con proyecciones y planimetría, visualización 3D, ejecución de obra y logística completa. Contamos también con servicio de asesoría productiva a cargo de maestros cerveceros de importante trayectoria. Conocemos el camino, por eso te acompañamos en todas las etapas del proyecto para disminuir los riesgos y asegurar excelentes resultados desde el comienzo.
MODULOS DE COCCIÓN (Configuraciones desde 2 a 4 tanques): 500 a 2000 litros.
TRABAJO Y CONTROL MALTA MOLIDA.
MODULOS FRIOS FERMENTACIÓN / CERVEZA FILTRADA / EQUIPOS GENERADORES DE AGUA FRIA.
CENTRALES DE LIMPIEZA ESTÁTICAS.
SOFTWARE + AUTOMATIZACIÓN: DISEÑO, PROGRAMACIÓN, SOPORTE, CREADO 100% MEDELINOX.
PROYECCIÓN: LAY OUT / DISEÑO 3D / PLANIMETRÍA, 100% MEDELINOX.
ASISTENCIA TÉCNICA y PRODUCTIVA CON MAESTROS CERVECEROS.
TRASLADO / MONTAJES EN DESTINO / PUESTA EN MARCHA.
Ingeniería & Tecnología
Medelinox
Desarrollo
Concretamos proyectos. Creamos el 100% de nuestros equipos.
Innovación
Diseñamos y creamos tecnologías aplicadas a cada proceso.
Investigación
Todos nuestros avances están respaldados por el conocimiento y las experiencias.
Servicio
Medelinox
Conocemos los riesgos productivos, por eso nuestro departamento de diseño materializa tus ideas previamente.
Estamos presentes en las etapas críticas, logística.
Nuestro objetivo se cumple cuando nuestros equipos producen. Personal capacitado para guiarte en el desarrollo de producto.