Sistema de Elaboración
Evo Touch

Diseño

Esta línea de sistemas productivos, son muy versátiles, combinan funcionalidad con tecnología aplicada, y están pensados para productores que necesitan escalar a un nuevo nivel de producción con una inversión equilibrada.

Conectividad + Producción Eficiente

La central informática de control Evo Touch hace de la conectividad y trazabilidad de proceso, herramientas de uso diario para estudiar y mejorar los procesos de manera continua. Son puntos de inflexión que dividen una producción casera de una producción artesanal profesional.
La interfaz y software es creado 100% por Medelinox, como siempre es esencial para nosotros lograr versatilidad en el uso de las herramientas tecnológicas, por eso proporcionamos una pantalla táctil HMI-WI FI full color de 7”, con la posibilidad de obtener licencia en cualquier momento de su camino, para conexión remota a distancia desde cualquier dispositivo móvil Tablet, Pc o Smartphone.
En módulos de cocción ofrecemos líneas con suministro de Fuego Directo, Vapor o combinado: Fuego Directo + Eléctrico.

Alcance

Nuestra gama de servicios para esta línea de equipos es la más completa del segmento, nos ocupamos de diseñar Lay Out productivo con proyecciones y planimetría, visualización 3D, ejecución de obra y logística completa. Contamos también con servicio de asesoría productiva a cargo de maestros cerveceros de importante trayectoria. Conocemos el camino, por eso te acompañamos en todas las etapas del proyecto para disminuir los riesgos y asegurar excelentes resultados desde el comienzo.
MODULOS DE COCCIÓN (Configuraciones desde 2 a 4 tanques): 500 a 2000 litros.
TRABAJO Y CONTROL MALTA MOLIDA.
MODULOS FRIOS FERMENTACIÓN / CERVEZA FILTRADA / EQUIPOS GENERADORES DE AGUA FRIA.
CENTRALES DE LIMPIEZA ESTÁTICAS.
SOFTWARE + AUTOMATIZACIÓN: DISEÑO, PROGRAMACIÓN, SOPORTE, CREADO 100% MEDELINOX.
PROYECCIÓN: LAY OUT / DISEÑO 3D / PLANIMETRÍA, 100% MEDELINOX.
ASISTENCIA TÉCNICA y PRODUCTIVA CON MAESTROS CERVECEROS.
TRASLADO / MONTAJES EN DESTINO / PUESTA EN MARCHA.

Ingeniería & Tecnología
Medelinox

Desarrollo

Concretamos proyectos. Creamos el 100% de nuestros equipos.

Innovación

Diseñamos y creamos tecnologías aplicadas a cada proceso.

Investigación

Todos nuestros avances están respaldados por el conocimiento y las experiencias.

Servicio
Medelinox

Diseño 3 D Previo

Conocemos los riesgos productivos, por eso nuestro departamento de diseño materializa tus ideas previamente.

Puesta a Punto

Estamos presentes en las etapas críticas, logística.

Acompañamiento Productivo

Nuestro objetivo se cumple cuando nuestros equipos producen. Personal capacitado para guiarte en el desarrollo de producto.